Wüsthof - Set aus chinesischem Küchenmesser und Schärfer GOURMET
Set aus einem hochwertigen Küchenmesser und einem Messerschärfer. Material: rostfreier Stahl. Griffkern aus Ganzmetall. Die Messer sind optimal ausbalanciert und dadurch wird die Ermüdung während der... Mehr Informationen
Set aus einem hochwertigen Küchenmesser und einem Messerschärfer.
Material: rostfreier Stahl.
Griffkern aus Ganzmetall.
Die Messer sind optimal ausbalanciert und dadurch wird die Ermüdung während der Arbeit minimiert.
Die Klingen sind lasergeschnitten und auf perfekte Schärfe geprüft.
Härte 56 HRC auf der Rockwell-Skala.
Dreifach vernieteter ergonomischer Griff.
Klassisches Design mit drei Nieten, es liegt gut in der Hand.
Eine Kollektion von ungeschmiedeten Messern, die für eine intuitive und einfache Handhabung sorgt.
Klingenlänge: 18 cm.
Die Abmessungen geben die Länge der Klinge an, nicht die Gesamtlänge des Messers mit Griff.
Die Messerserie Gourmet ist mit dem US-Qualitäts- und Hygienesiegel NSF ausgezeichnet.
Enthält einen zweistufigen Messerschärfer aus haltbarem Kunststoff, der mit nur wenigen Handgriffen die Messer scharf hält.
Die erste Stufe (Karbid) dient zum groben Schärfen von sehr stumpfen Kanten.
Die zweite Feinstufe (Keramik) eignet sich sowohl für den Feinschliff nach der ersten Stufe als auch für das regelmäßige Schärfen von Klingen – für polierte scharfe Schneiden.
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